Kuchnia polska – trudny quiz o potrawach i tradycjach

Trudny quiz o kuchni polskiej: rozpoznaj regionalne potrawy, tradycyjne składniki i kulinarne specjalności.

Rozrywkowe Poziom: trudny 10 pytań

1. Z którym regionem Polski tradycyjnie kojarzone są moskole?

Podhale Kaszuby Podlasie Wielkopolska

2. Z jakiej części zwierzęcia przygotowuje się tradycyjne polskie flaki?

Z żołądków wołowych Z wątroby wieprzowej Z baranich nerek Z drobiowych serc

3. Jaki zakwas stanowi podstawę tradycyjnego żuru?

Zakwas z mąki pszennej Zakwas z mąki żytniej Wywar z kiszonej kapusty Serwatka z mleka owczego

4. Który zestaw składników odpowiada klasycznemu farszowi pierogów ruskich?

Kapusta i grzyby Kasza gryczana i boczek Ziemniaki, twaróg i cebula Mięso wołowe i marchew

5. Jak nazywa się potrawa z surowej wołowiny, często podawana z żółtkiem, cebulą i ogórkiem?

Befsztyk tatarski Pieczeń rzymska Bigos Paprykarz szczeciński

6. Z tradycją kulinarną którego regionu związana jest wigilijna moczka?

Kaszuby Śląsk Mazowsze Podhale

7. Które ziarno stanowi tradycyjną podstawę kutii?

Ryż Kasza gryczana Ziarna pszenicy Płatki owsiane

8. Która potrawa powstaje przez smażenie porcji masy z surowych, startych ziemniaków?

Placki ziemniaczane Kopytka Kartacze Pyzy drożdżowe

9. Na obszarze których dwóch gmin wytwarzana jest kiełbasa lisiecka objęta chronionym oznaczeniem geograficznym?

Liszki i Wieliczka Czernichów i Zabierzów Liszki i Skawina Liszki i Czernichów

10. Który składnik odróżnia tradycyjną czerninę od innych polskich zup?

Zakwas z buraków Krew kaczki lub gęsi Wywar z suszonych grzybów Sok z kiszonej kapusty

Twój wynik