Śledzik, nóżki w galarecie i wódka z czerwoną kartką: imprezowe menu Polaków w PRL

Rozwiąż trudny quiz o imprezach i gastronomii biesiadnej w PRL! Sprawdź wiedzę o zakąskach: meduzie z lornetą, sałatce jarzynowej, wódce z czerwoną kartką i…

Rozrywkowe Poziom: trudny 10 pytań

1. Co w żargonie bywalców barów i lokali gastronomicznych PRL oznaczało legendarne zamówienie „lorneta z meduzą”?

Dwie pięćdziesiątki wódki i zimne nóżki (nóżki w galarecie) Dwa piwa z sokiem i śledzia w oleju z cebulą Podwójną kawę po turecku i wuzetkę Dwa kieliszki jarzębiaku i jajko w majonezie

2. Jaka kultowa wódka czysta, produkowana przez Polmos, zyskała potoczne miano „wódki z czerwoną kartką” ze względu na kolor etykiety?

Czysta Wyborowa Żytnia Stołowa Krakus

3. Jaka warstwowa lub drobno krojona przekąska z gotowanych warzyw korzeniowych, jajek, ogórka kiszonego i majonezu była bezwzględnym królem każdego polskiego stołu imieninowego w PRL?

Tradycyjna sałatka jarzynowa Szuba (śledź pod pierzynką) Sałatka Cezar Sałatka z cykorii z jabłkiem

4. Jak nazywano charakterystyczny, tani napój alkoholowy owocowy niskiej jakości, potocznie określany mianem „jabola” lub „siary”?

Wino owocowe markowe (wino patykiem pisane) Miód pitny czwórniak Cydr regionalny Likier tarninowy

5. Jaka rybna zakąska, tradycyjnie marynowana w occie i zawijana wokół plasterka ogórka kiszonego lub cebuli, królowała na zakąskowych talerzach w restauracjach?

Rolmops Matjas w śmietanie Pikling wędzony Szprot w tomacie

6. Jaki napój bezalkoholowy w charakterystycznej pękatej butelce, produkowany na zachodniej licencji od 1972 roku m.in. w Browarze Warszawskim, stał się prestiżowym dodatkiem na stołach młodzieżowych prywatkowców?

Coca-Cola Mirinda Schweppes Bitter Lemon Fanta

7. W jaki sposób w lokalach gastronomicznych wyższych kategorii (kategoria I i S) w PRL egzekwowano minimalne zamówienie przy stoliku podczas wieczornych dancingów?

Wymuszano zakup tzw. obowiązkowej konsumpcji (np. garmażerki garmażeryjnej lub zimnej płyty) Pobierano kaucję za sztućce w bonach PeKaO Sprzedawano bilety wstępu uprawniające wyłącznie do stania przy barze Wprowadzano obowiązek zatańczenia co najmniej trzech utworów przed złożeniem zamówienia

8. Jaka wytrawna wódka gatunkowa o charakterystycznym zielonkawym odcieniu i źdźble trawy turówki wewnątrz butelki cieszyła się ogromnym uznaniem gości z zagranicy?

Żubrówka Jarzębiak Starka Krupnik

9. Z jakiego powodu w restauracjach i na imprezach zakładowych w PRL popularna była zakąska zwana „jajkiem w majonezie” z groszkiem?

Była tania, prosta w masowym przygotowaniu i nie wymagała reglamentowanego kartkami mięsa Stanowiła obowiązkowe danie narzucone przez normy higieniczne Sanepidu Jajka były jedynym towarem wolnocłowym w obrocie międzymiastowym Serwowano ją wyłącznie w ramach menu dietetycznego dla działaczy związkowych

10. Jaką nazwę nosiło zjawisko nocnego dobijania się do okienka zamkniętego sklepu lub meliny z hasłem „panie kierowniku, tylko jedna butelka na wesele/pogrzeb”?

Kupowanie na pukanie (zakup spod firanki / nocne pukanko) Dyżur monopolowy Apel nocny Kontyngent ratunkowy

Śledzik, nóżki w galarecie i wódka z czerwoną kartką: imprezowe menu Polaków w PRL

Twój wynik

Twoja prywatność

Śledzik, nóżki w galarecie i wódka z czerwoną kartką: imprezowe menu Polaków w PRL

Podobne quizy

Najważniejsze informacje z quizu

Co w żargonie bywalców barów i lokali gastronomicznych PRL oznaczało legendarne zamówienie „lorneta z meduzą”?

Jaka kultowa wódka czysta, produkowana przez Polmos, zyskała potoczne miano „wódki z czerwoną kartką” ze względu na kolor etykiety?

Jaka warstwowa lub drobno krojona przekąska z gotowanych warzyw korzeniowych, jajek, ogórka kiszonego i majonezu była bezwzględnym królem każdego polskiego stołu imieninowego w PRL?

Jak nazywano charakterystyczny, tani napój alkoholowy owocowy niskiej jakości, potocznie określany mianem „jabola” lub „siary”?

Jaka rybna zakąska, tradycyjnie marynowana w occie i zawijana wokół plasterka ogórka kiszonego lub cebuli, królowała na zakąskowych talerzach w restauracjach?